做法步骤：第1步、洗净焯水备用。第2步、大鱿鱼改刀切条焯水备用。第3步、孜然粒适量。第4步、锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒。第5步、翻炒一会加适量老抽蚝油和糖再加葱花。第6
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做法：1、水开放葱姜，再放鱿鱼、料酒焯水6秒，盛出后趁热倒点生抽拌匀备用；2、油热放蒜末、小米辣末炒香，倒适量生抽、少许白糖炒匀，倒入鱿鱼炒匀，放适量食盐、少许老抽炒30秒
zuo fa ： 1 、 shui kai fang cong jiang ， zai fang you yu 、 liao jiu chao shui 6 miao ， sheng chu hou chen re dao dian sheng chou ban yun bei yong ； 2 、 you re fang suan mo 、 xiao mi la mo chao xiang ， dao shi liang sheng chou 、 shao xu bai tang chao yun ， dao ru you yu chao yun ， fang shi liang shi yan 、 shao xu lao chou chao 3 0 miao . . .
1 将鱿鱼洗干净，切条状，泡料酒，腌制半个小时左右。2 锅里放水，倒入腌制的鱿鱼，放入姜片，煮开。3 等鱿鱼焯水以后，冲凉水，待用。4 锅里放油，封釉开了，放入焯好的鱿鱼，炸至
超简单孜然鱿鱼的做法-美食杰 雪峰儿教你怎么做家常孜然鱿鱼好吃,孜然鱿鱼的做法步骤图解,1、鱿鱼洗净,切宽约2厘米的条 2、把切好的鱿鱼放到碗里加入盐 3、用手抓匀,腌渍约10分钟 4、锅里多放一些
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第七步：加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许胡椒粉翻炒1分钟。第八步：再加入1勺孜然粉，1勺辣椒碎翻炒2分钟，即可出锅。第九步：好吃的孜然鱿鱼做好了，真的比烧烤还
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孜然炒鱿鱼条 咸鲜滑嫩，掌握了几个小窍门，新手也能轻松搞定 原料：鱿鱼、大葱、植物油、盐、生抽、孜然粉。做法步骤：第1步、鱿鱼洗净，扒皮，切小指粗细的条。葱切丝 第2步、将
1、准备好食材，蒜切末。2、鱿鱼撕掉表面的黑膜，洗净，切成细长条，鱿鱼须也切成等长的段。3、锅中水烧开，倒入料酒，鱿鱼焯水半分钟捞出。4、沥干水分。5、热锅倒入食用油，油热
第一个技巧是焯水，焯水能去掉鱿鱼一部分的腥味，让它缩水，减少含水量，鱿鱼焯水之后能减少后面爆炒的时间，第二个技巧是不加水翻炒，这样能最大程度地逼出鱿鱼的含水量，减少爆
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