[最佳答案] 朋友超级喜欢吃牛肉,所以牛肉在我家餐桌上是常见的肉类。要想让孩子喜欢吃牛肉,可以从色、香、味、形几个方面下手,而其中的色和味是最重要的。下面我就来分享一下我的几道牛肉的做法,希望你能喜欢。 1. 番茄牛肉汤 红红的番茄汤诱发食欲,特别招小朋友的喜欢。而且番茄中的酸性物质有利于牛肉成熟。牛肉可以切成块炖的时间长一些,这样番茄汤也更浓稠。起锅之前可以放一把蟹味菇或者金针菇丰富营养,同时红汤浅褐色的牛肉,配上雪白细溜儿的蟹味菇或金针菇,再撒一点儿绿绿的香葱末,本身就是一道赏心悦目的汤菜。或者将金针菇换成豆腐丝,还能增加钙的摄入,对于成长中的孩子也是有益的。 【烩番茄牛肉蘑菇】 材料:牛腩1000克,西红柿3-4个,姜1块,酱油,盐,香葱 制作过程: 1. 牛腩切4公分左右的大块;西红柿切块,分两部分使用,2/3与牛肉块同煮,剩下的1/3出锅前放,好看又有口感; 2. 牛肉块入凉水中煮开,去掉杂质,用小漏勺从滚开的水面处捞出来,; 3. 锅中倒少许油,将姜片煎出香味,再将西红柿倒入锅中翻炒出汤; 4. 倒半锅水,大火煮开后,将牛肉块倒入汤中,让肉块充分浸在汤中,什么调料都无需放; 5. 煮开后
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[最佳答案] 牛肉汤食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法：1、牛肉洗净，切成方块。2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。做法：1、洗净牛肉，
[ zui jia da an ] niu rou tang shi cai ： niu rou liang jin ， cong duan 、 jiang kuai 2 5 ke ， jing yan 、 wei jing 、 ma you 、 huang jiu 、 xiang cai mo ge shi liang 。 zuo fa ： 1 、 niu rou xi jing ， qie cheng fang kuai 。 2 、 guo nei dao ru kai shui ， ba niu rou zheng kuai ru guo ， shao kai pie qu fu mo ， jia ru cong jiang 、 huang jiu ， gai shang guo gai ， man huo jia yan dun 1 xiao shi hou ， zai fang qi ta tiao wei dun 2 . 5 xiao shi ji su lan 。 jian chu cong 、 jiang ， jia wei jing 、 ma you ， chu guo ， sa shang xiang cai mo ji ke 。 gong xiao ： feng fu de tie he xin ， dui fa yu zhong de bao bao shi fei chang zhong yao de ying yang lai yuan 。 er niu rou zhong de dan bai zhi he xin 、 tie ， dui nao bu shen jing he zhi li fa zhan ， shi zhong yao de ying yang 。 niu rou zhou shi cai ： jing mi 4 0 0 ke ， niu rou 2 0 0 ke ， wei jing shi liang ， huang jiu 8 ke ， cong duan 、 jing yan ge 1 0 ke ， jiang kuai 5 ke 。 zuo fa ： 1 、 xi jing niu rou ，
[最佳答案] 牛肉丸子。 肉剁碎，加个鸡蛋清，放点淀粉，也可以剁些蔬菜，或是用菠菜打成汁，搅在里面，做成小丸子，软软的，有汤汁，小孩子会喜欢吃的。 炒牛肉。 买牛里脊肉，切薄片，用葱段，姜片，酱油，五香粉，鸡蛋清，糖，味精腌制30分钟，或者放到冰箱里一夜，爆炒。有点牛肉串的味道。也可以串起来用微波炉烹制，就和他说是羊肉串，会喜欢吃的。 炖牛肉，就一定要炖的时间长，炖烂，口感和味道都要好的多。最好是选择肋条上的肉。 酱牛肉，孩子应该也喜欢吃的。
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放入焯水后的牛肉块翻炒一会,加入适量料酒翻炒均匀。6.炖到牛肉烂熟,加入葱花即可 3.如果想让牛肉更加入味,可以提前用姜片、料酒和生抽腌
[最佳答案] 炖牛肉从小就吃这个长大的,论炖牛肉哪家强,我的老妈最是棒!咱回回顿牛肉,什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放,您就葱姜蒜放足,放面酱,包你能吃两碗米饭用料 牛肉 4斤 八角 5-6个 葱 2根 大蒜 2头 姜 5-6片 面酱 130克 老抽 3勺 红烧酱油 2勺 盐 4茶匙 炖
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炖牛肉,老人孩子都能吃,软烂入味又好做! #美食趣胃计划,于2020年09月08日上线,由老冯烤羊蝎子上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频
